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【新华社客户端】宁夏贺兰山东麓:科技助力“紫色梦想”成真
2025-12-04 11:11:00   来源:新华社客户端

  贺兰山东麓,这片曾经的“干沙滩”,如今已经蜕变为“国际知名葡萄酒产区”。依托政企协同推进,以及国家葡萄产业技术体系岗位科学家、宁夏大学研究员、留法博士王振平科研团队20年扎根一线的科研成果,以自主科研突破破解产业痛点,用成果转化链接田间地头,将贺兰山东麓的“紫色梦想”从蓝图变为现实,成为科技赋能乡村振兴、生态与产业协同发展的典范。

  王振平科研团队以“国际视野+本土实践”为驱动,将法国先进种植理论与宁夏风土深度融合,率先攻克“冬季冻害”痛点。2004年至2007年,通过系统试验,揭示了“根系冻害是产量与品质下降的核心原因”,并构建了“根系抗寒-标准整形-节水节肥-水分调控”四维联动抗寒栽培技术体系。这一体系打破了“冻害不可控”的产业认知,为宁夏葡萄产业筑牢“抗风险根基”。


  贺兰山东麓冲积扇荒漠土地生态脆弱、土少沙多、保肥性差,王振平科研团队跳出传统治沙思路,创新提出了“林带营造+酒庄绿化+良种定植+生态栽培”四位一体生态葡萄园模式:靠“林带营造”固沙护土,借“酒庄绿化”添绿增景,以“良种定植”夯实产业根基,凭“生态栽培”守护水土,实现“治沙”与“兴产”同步落地。

  这一模式的突破价值体现在三方面:一是颠覆性扩展宁夏酿酒葡萄栽培区域,将荒漠变为优质种植基地;二是迭代整形修剪、水肥管理等关键技术,推动葡萄品质跃升,为葡萄酒国际竞争力筑基;三是以“生态栽培”打通产业与生态共生通道,助力贺兰山东麓生态向好。


  依托该模式,联合企业建成8万余亩核心示范基地,辐射带动区域酿酒葡萄种植超37.7万亩,为“宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区”挂牌提供关键支撑。

  2008年,泰国实业家陈德启开启贺兰山东麓荒漠地区酿酒葡萄规范化种植,成为“闽宁合作”典范。2010年为中粮长城(宁夏)公司落地银川提供决定性依据。2011年,美的控股选定贺兰山东麓投资建设酒庄,经十余年深耕成产业核心标杆——2024年跻身胡润中国葡萄酒酒庄50强TOP10,旗下基地2023年获评“宁夏综合试验区高标准葡萄园”,印证了科研与产业融合的价值。

  2010年王振平撰写的《提高宁夏葡萄酒产业经济效益的建议》获宁夏回族自治区政府采纳,推动组建我国唯一省级葡萄酒管理机构——宁夏葡萄与葡萄酒局,明确“优质酒庄酒+工厂化葡萄酒”协同发展路径。2012年,牵头编写的《宁夏贺兰山东麓列级酒庄管理制度》,通过定标准、引定价、建评级,有效化解“种植-酿造”矛盾,规范产业发展秩序。2014年出版《酿酒葡萄栽培实用技术》,精准聚焦基层葡农痛点,成为“生产工具书”,切实减少技术失误带来的损失。2023年出版《酿酒葡萄优质高效栽培技术研究》,系统阐述关键技术原理、收录核心产业提案,为全国葡萄产业提供可借鉴的“宁夏经验”。

  科研驱动成果,让荒漠变优质基地、推动产业技术升级,为周边农户提供产业链体系全方位就业岗位,社会效应和经济效益显著,走出“科技治沙、产业富民”之路。(马霞)

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