4月中下旬到5月上旬是贺兰山东麓葡萄晚霜冻害容易发生的时期,此期正值葡萄萌芽、展叶、抽枝时期,0℃以下的低温会对葡萄植株的地上部分特别是幼嫩器官造成损伤,影响葡萄产量。为科学有效预防晚霜冻灾害,最大可能降低灾害损失,保障葡萄酒产业健康持续发展,银川市葡萄酒产业发展服务中心积极行动,扎实开展晚霜冻防御各项工作。
一是联合市气象部门及时发布气象预警信息,做好霜冻天气的监测预警,准确分析霜冻灾害的影响范围和强度,争取霜冻预警的提前量,预警信息及时通过短信、微信、微信公众号等多种渠道发布,提示酒庄(企业)及种植户做好防范准备和应对工作。例如:针对4月12前后和4月22日前后的两次降温,最早于4月初就进行了预报,并给出提示:尚未出土的酿酒葡萄种植基地暂缓出土,已经出土的基地做好巡查加强管理。二是积极开展技术指导工作,向酒庄(企业)发布《酿酒葡萄气象服务专报》,提供酿酒葡萄晚霜冻防御技术措施、葡萄园管理对策建议及霜冻防御技术规程;其次联系农科院葡萄种植栽培相关专家给予葡萄晚霜冻害预防及霜冻后管理指导建议,让产区种植户和酒庄(企业)根据自身实际情况选择合适的防冻措施。三是现场督导葡萄园管理工作,要求酒庄(企业)提前准备充足的防霜物资,如遇霜冻天气,及时采取熏烟、灌水、覆盖、加热等措施防御霜冻;同时要求加强低产园提质增效,通过深施基肥、合理灌水、合理留枝、加强病虫害综合防控等措施,促进葡萄健壮生长,提高葡萄园抵御风险灾害的能力。
下一步,银川市葡萄酒产业发展服务中心将持续提升服务能力,一是全面强化与气象部门的沟通协作,进一步提高对酿酒葡萄包括晚霜冻在内关键生长节点气象灾害信息的监测预警能力。二是加大对酒庄(企业)和种植户的技术指导和培训力度,帮助他们更好地掌握和应用晚霜冻防御技术等葡萄园管理方法,提高灾害应对能力。三是通过项目支持及平台搭建积极推动酒庄(企业)与科研院所科技创新,探索新的晚霜冻防御技术和方法,为葡萄酒产业高质量可持续发展提供有力保障。