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7月25日至7月26日,在第一届黄河流域职业技能大赛同步开展的高技能人才队伍建设成果展上,宁夏葡萄酒职业技能培训学校参加交流展示的葡萄酒备受青睐。“参加这次大赛的成果展示交流很有收获,已有山东客商要代理我们的葡萄酒,目前正在进行具体细节洽谈中。”该学校品酒师小杜说。
宁夏是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一,截至2023年底,全区酿酒葡萄种植和开发面积60余万亩,占全国种植面积的40%左右,现有酒庄和种植企业实体253家,其中已建成酒庄128家,生产葡萄酒1.4亿瓶,占国产酒庄酿酒造总量的近40%,居全国酒庄酒产量第一位。
近年来,宁夏聚焦葡萄酒产业发展,全面落实各项技能人才培养政策,通过推进高技能人才培训基地、技能大师工作室等载体建设,培养葡萄酒领域技能人才。目前,全区建有葡萄酒产业的国家级技能大师工作室2个、自治区高技能人才培训基地1个、自治区级技术创新中心3个、自治区级技能大师工作室3个、专家服务基地2个、职业技能等级评价机构2个。实施全国技术能手、自治区“塞上英才”等重点人才工程,累计选拔43名葡萄酒产业领域人才。
为提高葡萄酒产业从业人员的整体素质和技能水平,宁夏人社部门持续开展葡萄酒职业技能培训,每年组织举办包括葡萄种植技术培训、葡萄酒酿造工艺培训、葡萄酒品鉴与营销培训等多场次各类针对性的职业技能培训,通过专家授课、现场品鉴、企业调研等培训形式,加速培育一批综合型葡萄酒专业技能人才,帮助产区培养一批、储备一批、带动一批产业人才,为宁夏葡萄酒产业的持续发展注入新的活力。2020年以来,全区已累计培训葡萄酒产业人才1.13万人。同时,宁夏通过开展葡萄酒职业技能竞赛,助力全区葡萄酒产业发展。目前,已连续3年举办全区葡萄酒品酒师、酿酒师职业技能竞赛,2016年、2024年两次承办全国葡萄酒品酒师、酿酒师职业技能大赛,选拔培养高技能人才36名。
宁夏人力资源和社会保障厅职业技能鉴定指导中心主任徐建成介绍,宁夏人社部门将不断优化政策措施,加大技能人才培养力度,为宁夏葡萄酒产业的精耕细作、持续发展提供有力的支持和保障。(宁夏日报记者 马照刚)